Description
Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec Direction de l’Appui à la science, à l’innovation et aux programmes
Le programme permet d’accroître les investissements en transformation alimentaire pour remédier au manque de main-d’œuvre et augmenter la compétitivité des entreprises.
Sont visées les entreprises exerçant des activités de transformation alimentaire qui offrent leurs aliments pour le marché de gros ou la vente en ligne et les entreprises exploitant une cuisine centrale.
Projets admissibles
Volet 1 :
• la réalisation d’un diagnostic pour améliorer la productivité de la main-d’œuvre;
• la planification d’un projet visant la compétitivité de l’entreprise;
• la réalisation d’un diagnostic pour améliorer la gestion de la qualité et la salubrité des aliments;
• la réalisation d’un diagnostic pour implanter ou adapter des systèmes de certification biologique;
• la conception de plans et devis pour réaliser un projet visant l’automatisation et la robotisation de procédés ou pour implanter et adapter un système de gestion de la qualité et de la salubrité des aliments ou encore des systèmes de certification biologique.
Volet 2.1 :
• l’automatisation ou la robotisation d’un procédé;
• le développement ou l’implantation de nouveaux procédés et de nouvelles technologies;
• l’amélioration d’un procédé automatisé ou robotisé;
• l’implantation ou la bonification d’un progiciel de gestion intégré;
• l’automatisation de la traçabilité;
• le développement d’une nouvelle chaîne de production.
Volet 2.2:
• l’implantation d’un système de gestion de la qualité et de la salubrité des aliments de base qui incorpore les bonnes pratiques de fabrication;
• l’implantation d’un plan de contrôle préventif;
• l’implantation d’un des systèmes de gestion de la qualité et de la salubrité des aliments reconnus menant à sa certification ou à sa reconnaissance;
• l’adaptation d’un système de gestion de la qualité pour maintenir une certification ;
• l’implantation ou l’adaptation d’un système de certification biologique.
Depôt des demandes: Volet 1 en continu, Volet 2.1 et 2.2 par appel de projets.